MASCAO NEGRO PRALINÉ
(AGRICULTURA ECOLÓGICA)
Información general del producto
Descripción: Tableta de chocolate con leche con relleno de praliné
Origen/ Organización de CJ:
► Azúcar: ALTER TRADE / Filipinas
► Cacao: EL CEIBO / Bolivia,
► CONACADO / Rep. Dominicana
► CACRVA / Perú
Ingredientes: Azucar de caña integral, manteca cacao, almendras 12%,
avellanas molidas, leche entera en polvo, pasta de cacao, 33% cacao
Características especiales: Agricultura ecológica (BIO Inspecta SCES
006)
Sin colorantes ni conservantes
Certificado ecológico: Sí
Contenido total de ingredientes de CJ: 88%
Peso neto: 100 gr.
Unidades por caja: 16
EAN: 8436007028693
Composición por cada 100gr
Proteínas 6 gr.
Grasas 38 gr.
Carbohidratos 51 gr.
Valor energético 554 Kcal.
Propiedades y características del producto
Chocolate
El chocolate es un alimento delicioso originario de América que nuestros ancestros consideraban “la comida de los dioses”.
Además de ser un exquisito alimento, el chocolate puede tener efectos positivos para nuestra salud. Aunque el chocolate contiene principalmente grasa y azúcar, se ha observado que una gran parte de esa grasa, aunque es saturada, no sube el colesterol como lo hacen otras grasas saturadas.
El chocolate contiene poderosos antioxidantes llamados fenoles (substancias que ayudan a combatir algunos problemas como la acumulación de colesterol en las arterias). Sin embargo, no todos los chocolates son iguales. Mientras más oscuro y más fino sea el chocolate más fenoles contiene. El chocolate también es una buena fuente de magnesio y fósforo.